Jardins

Le jardin a été planté à la fin des années 90, après que les bâtiments aient été consolidés, que les douves aient été recreusées et que le pont ait été reconstruit. Il a été conçu autour d’un bassin bordé de cotonéasters, dont le tracé est souligné par des haies de charmilles percées d’alcôves de verdure. Dans les parterres dispersés de-ci de-là repoussent régulièrement des tulipes multicolores et des jacinthes, au pied de différentes variétés de roses anciennes.

Au début de l’été on goûtera aux cassis et groseilles qui poussent sous les pommiers, poiriers, pruniers et cerisiers que les oiseaux ne tarderont pas à visiter.

Avec un peu de chance, et beaucoup de patience et de discrétion, quand tout le monde recherche de la fraîcheur et de la tranquillité, on peut aussi y faire de belles rencontres … la surprise est partagée ! Mais la magie du moment est éphémère.

Le potager a été restructuré en 2016, en s’inspirant des jardins de curé … mais sans l’austérité des alignements : les carrés sont donc devenus des rectangles de même largeur mais de longueurs différentes, et disposés « au hasard ». L’objectif était de créer un lieu de détente plus que de développer une véritable production, tout en évoquant les plantes médiévales avec des légumes, des fleurs, des plantes aromatiques et de la vigne.